えび特有の香ばしい風味とぷりぷりな食感をお楽しみいただけます。 食べる前に少し温めると、風味が倍増し、さらに豊かな香りと引き締まった身が楽しめます。

今日一日の頑張りを労って今夜は贅沢ばいがい燻製で晩酌。噛めば噛むほど染み出る風味豊かな味わいと、潮の香りに包みこまれます。

濃厚な"うに"の旨味と磯の香りが口いっぱいに広がり、旨味たっぷりの小さなウニ珍味。ひとくちサイズびキャンディー包装なので、ちょっとしたおつまみに最適です。

そのまま食べても十分美味しい自然のエキスがしっかりつまったほたるいかですが、醍醐味といえば、炙ったときに中から出てくる「とろとろの肝」。日本酒や焼酎などキリっと系のお酒と飲むとおいしさ倍増。

普段は食べる機会が少ないのどぐろを贅沢おつまみに仕上げました。表面はのどぐろのつやつやの脂が、身はふっくらジューシー。日本酒や焼酎との相性抜群です。

引き締まった身のプリプリした食感に加え、「マフグ」の味を絶妙に引き出した逸品。そのままでも十分美味しく食べられますが、軽く温めていただくとより一層身のほろほろ感を楽しめます。

ご飯のお供やお酒のおつまみとして相性抜群で、特に和酒と合わせること、しぐれ煮の柔らかさがさらに引き立ち、お箸が止まらなくなる逸品です。

まるで食卓に出てくるかのような鮭ですが、しっかり乾燥させたあと、程よい薄さにカットしているので焼き魚では感じられない食感を体験することができます。

北海道産の良質な秋鮭の背骨を丁寧に手作業で取り除き、3枚におろしたあと、皮を剥いているので、肉厚だけど手でさける鮭の本来のしなやかさを残しました。

噛み応えのある肉厚なサーモンを乾燥させ、ブラックペッパーをしっかりとまんべんなく振り付けることで、より肉肉しい食感に近づけました。

北海道根室産の元昆布を原料に、隠し味に「さんま魚醤」を使った昆布、鰹、椎茸の出汁で味付け。仕上げに、梅酢で漬け込んで粉糖を振り掛けました。

北海道沿岸で獲れた新鮮な帆立貝の貝ひもを天然の原料を引き立たせるように、昆布、鰹、椎茸の本物のだしで味付けした無添加の逸品です。

ナッツの女王とも呼ばれるピスタチオ。もともとは地中海沿岸地域に自生しており、歴史は古く旧約聖書に登場するシバの女王にも愛されていました。またその美しい鮮やかな緑色から「緑色の宝石」と呼ばれ、今もなお世の女性から愛され続けています。

カシューナッツは、中南米原産でポルトガル人が世界に広め、現在では東南アジアなどで広く生産され、その濃厚な味わいから世界では、煮込み料理から菓子やパンなどの材料として幅広い料理に利用されています。

世界三大ナッツの１つであるアーモンド。古くからヨーロッパでケーキや菓子の原料としても使用され、海を渡りアメリカでも広がりをみせ、現在ではアーモンドの８割がアメリカで生産されております。世界で愛され続けるアーモンド。

手土産に可愛いパッケージ ちょっとしたお礼に。気を遣わせないお礼に。甘い物が苦手な方への贈り物に。

ダイエットにも最適。がごめ昆布入り白とろろとわかめがたっぷり入った鰹だしの具だくさんインスタントスープです。